*ohana

農家からの手紙

*ohana — Sat, 22 May 2010 07:42:38 +0000

今日（5月22日）の宮崎日日新聞に掲載された
川南町の農家さんから新聞社に送られた手紙です。

『免疫力のない子豚はあっという間に肺をやられるのでしょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　血性の泡を吹いて死んでいきます』

『生まれたばかりの１３頭の子豚。たっぷりオッパイを飲みスヤスヤ眠る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日から明後日には死に絶える』

我が家は養豚歴38年で、現在約１２００頭の豚の殺処分をまっています。
口蹄疫の発生直後より、ほこりひとつにもウイルスが付いているのではないかと、
畜舎はもとより、身に付けた全ての物まで徹底して消毒を行ってきました。
我が家には戦争で全てを失い朝鮮から引き揚げ、川南の大地を開墾して共に
養豚業を築いてくれた８８歳の姑がいる。
『今日は大丈夫だったけど明日はどうじゃろか』
と怯える日々を姑が『召集令状を待つ思い』と呟いていた。
5月16日に我が家にもついに陥落、白旗を揚げるとプツンを緊張の糸が切れた。
疲れ切った私たちを思いやり、その無念さを姑が短歌でいたわってくれた。

養豚の音なき終わりにもすべもなく
　　　　　　　　　　　　　只ありがとうの感謝あるのみ

近日に命絶たれる母豚あり
　　　　　　　　　　　　日々出産をするもあわれぞ

我が家の豚に感染が確認されたから今朝までに１１９頭の子豚が死にました。
我が家の畜舎ではウイルスが爆発炎上しています。
お願いです。
一日でも早く消化してください。

口蹄疫に感染し、熱が出たり、足の水泡が破れて立てない豚。
感染した豚はとにかく喉が渇くらしく
『少しでも楽にしてやり、喜ぶ顔が見たい』と、水ではなくスポーツ飲料を与える。
死んだ子豚は21日までに140頭を数え
腐らないように冷蔵庫で保管しているのは、せめて母豚と一緒に埋めてやるため。

今、宮崎で起こっている現状を知ってほしく紹介させていただきました。
全国ニュースでは、殺処分の数字と政治家のやりとりだけが大きく報じられます。
地元の新聞を読んで、毎日のように泣いてしまう。
1日でも１時間でも早く、終息に向かうよう願ってならない。
宮崎人は一丸になり、口蹄疫拡大を防止ため強い決意でがんばっています。

宮崎が大好きです。

*ohana — Tue, 18 May 2010 12:39:51 +0000

このビーチは、僕が初めてサーフボードに立てたビーチ。
夏になると、ウミガメの産卵が見れたり
台風時には、ダブルサイズのチューブを巻いたり。
たくさんの友達や前向きに取り組む意識、自然の大きさを・・・
宮崎の良さを教えてくれたビーチです。

マスコミで多くとりあげられてるように
宮崎では、口蹄疫が発生し今日は『非常事態宣言』が出されました。
発症が多く集中する町では、道路が封鎖され通行する全ての車に消毒がされ
イベント等も自粛（街市も中止になりました）外出なども控えるようにと・・・
子供の間でも、畜産家の子供がイジメにあったり
修学旅行が延期になり、泣きじゃくる子供。
これからも、予想のつかないところで影響が出てくると思います。

地元の新聞を読むと、涙が出てきます。
自分たちができることから、大好きな宮崎を
一生懸命、戦ってる畜産農家さんや関係者の方を支え乗り切っていこうと。
宮崎はがんばっています。
1人でも多くの方に、口蹄疫のこと宮崎のことを知っていただきたいです。

川南町ムッチー牧場ブログ

http://green.ap.teacup.com/mutuo/

宮崎県ホームページ/口蹄疫被害に対する義援金募集

http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/fukushi/fukushi/shakai_fukushi/html00165.html

口蹄疫は、牛、豚等の偶蹄類の動物の病気であり、人に感染することはありません。また、感染した牛肉や牛乳が市場に出回ることはありませんが、仮に感染した牛肉や牛乳を摂取しても人体には影響ありません。

取扱店・販売日の変更のお知らせ。

*ohana — Tue, 13 Apr 2010 10:27:34 +0000

バンザイしているのはプロサーファーの中迫謙吾プロ。
高校の同級生で僕の波乗りの師匠。
教え方はスパルタなんですが、僕はイッコウに上手くなりません（汗）
この波はハワイ、ワイメアの波でわかりやすく言うと波乗りに失敗した写真です（笑）
『1分近く巻かれ、板も折れた』と簡単に言ってましたが
普通の人なら・・・・・（涙）

前置きが長くなりましたが
宮崎市内にありますフーデリーさんでの取扱い店や販売日が
増えましたっ！（フーデリーさんありがとうございます）
フーデリー青葉店では、週2回の販売に☆
フーデリー佐土原店も、週2回の販売っ☆
フーデリー高岡店でも、販売スタートっ☆（週1回）
詳細は、下記の方にあります。
今後ともよろしくお願いいたします。

　
　『フーデリー　霧島店』
　月、火、金、土曜日の販売。11：30～の販売。
　℡での予約・取り置き不可。

『フーデリー　赤江店』
　火・木曜日のみの販売。12時～の販売。
　℡での予約・取り置き不可。

　『フーデリー　青葉店』
　月・水曜日のみの販売。　12時～より。
　℡での予約・取り置き不可。

　『フーデリー　佐土原店』
　水・金曜日のみの販売。　13時～より。
　℡での予約・取り置き不可。

　『フーデリー　高岡店』
　木曜日のみの販売。　13時～より。
　℡での予約・取り置き不可。

＊都合により当日変更する場合がございます。
　ご了承下さい。

休日。

*ohana — Sun, 11 Apr 2010 09:33:41 +0000

毎週日曜日は、お休みをいただいてます。
今日は朝から、趣味のサーフィンへ。
サイズも肩～、セット頭で波数は少ないんですが巻かれると
なかなか大変で、人間洗濯機みたいになってました（汗）
２時間ほどの間に、氷を勝ち割ったような荒い水面になったかと思えば
砂丘のようになめらかで、きれいなうねりになってみたり☆
ただただ、ぼーっとして波を待って・・・。
たまに、人間洗濯機になって（笑）
気持ち良い、楽しいリラックスした時間を過ごせました。
海から上がった後は、青島にある友達の民宿みさき荘へ。
海まで、１分もかからないサーファーには最高のお宿です。
ここで、雑誌を読んだり友達と話したり散歩がてらに青島神社に行ったり。
ランチもできて、お茶もできてボードやウエットのレンタルまでしてます。
オーナーもサーファーなんで、波情報もバッチリです♪
サーファーもそうでないひとも、おススメです。
パンを作るには、大変な力と集中力が必要だと思います。
海に入って、たくさんのパワーをいただきパンに海からのパワーを込めて
召し上がっていただける方にお届けできたら嬉しいです。

宮崎青島民宿みさき荘　　ＨＰはコチラです。

http://www.misakisou.com/

宮崎の春

*ohana — Tue, 06 Apr 2010 08:15:36 +0000

あたたかい日が続くようになり、今日からTシャツデビューしています。
友人には『寒くないの？』といわれたんですが寒くない・・・・（汗）
写真は、波乗りに行くホーム。
パワーがあって、激しい海ですが夏の早朝はアカウミガメの産卵が
見れたりもする素敵な海です。

先週末は、宮崎市街地から少し離れた公園にお花見。
家族連れが多く、にぎわっていました。
桜やつつじ、すみれやアザミなど春の花がいっぱい咲き誇り
鳥の鳴き声や風の音に癒されて☆

東京から友人が、サプライズで来宮したので一緒に海へ。
イイ波で楽しめた後は、宮崎牛が食べたいっ！とのリクエスト。
プロ野球選手も来る、ｌ美味しい焼肉店へ。
美味しすぎて、一口食べるたびにみんなノケゾッテいました（笑）
みんなシアワセそうな顔してましたよ＾＾

今日は堤防に散歩に。
満開でとてもきれいで、シロツメクサも咲いて春でいっぱい♪
今からあたたかくなり、いい季節がやってきます。

ツイッター気軽にフォローミー♪

http://twitter.com/oshiripan

街市　と　はなまるマーケット

arg — Thu, 01 Apr 2010 08:02:25 +0000

3月27日に宮崎市・一番街商店街で、行なわれた『街市』
宮崎県産の農産物や加工品などの店を並べられ
地元宮崎の美味しい食べ物（佳い食材）を多くの方に知ってもらうと同時に
実行委員会、農商工連携サポートセンター、商工会議所
出展者や食に関わるプロが　一緒になって町おこしをしながら
宮崎の農産物のブランド化を図るのが目的とした『街市』

採れたてのお野菜やキレイなお花、イチゴやシイタケに街市オリジナルのカクテル
やハーブやチーズなどなど、たくさんの宮崎の厳選された食材が大集合！
14時のスタートからたくさんのお客様で賑わいました。
街市では、生産者の方も店頭に並ばれて販売されるんです。
お客様にとっても、いろんなお話が聞けたり
生産者も普段は、なかなか聞けないお客様の声や意見が聞け
とても魅力的な場所になってます。

店舗を構えてない*ohanaも街市では、楽しみながら販売させていただいてます。
他の出展者の方と、コラボして　わくわくするおしりパンを
準備していくのでお楽しみに♪
カレー王子とのおしりカレーパンや山路ベリーさんとのベリーおしりなどなど♪

4月2日（金）のTBS　はなまるマーケットで
おしりパンが紹介されますっ。
そちらの方もお楽しみに☆☆☆

毎月第4土曜日に、宮崎市・一番街商店街で行なわれる『街市』
4月からは、グランドオープンしてさらにパワーアップしますっ。
是非、お越し下さいっ。

街市HPはこちらからクリック☆↓↓↓

すごいチョコレート

*ohana — Tue, 16 Feb 2010 00:34:21 +0000

随分と、ブログから遠ざかっていました（汗）
申し訳ありません・・・・（大汗）

このケーキかわいいでしょ。
僕の誕生日に友人が準備してくれた誕生日ケーキです。
うさぎが波乗りだなんて♪完璧に僕のハートは射抜かれました＾＾
お祝いしてくれた友人、仲間に感謝です。あらためてありがとう。

先日のバレンタインでいただいたチョコレートです。
いつもニコニコしてて、遠くからでも手を振ってくれたり
会うと元気よくハイタッチ☆してくれる、かわいい女の子まいちゃん。（小学２年生）
彼女がくれたチョコです。

かわいいラッピングに、キラキラとしたチョコ。
よく見ると、ピンクのデコが丁寧にしてあったり包み紙がプーさんだったり。
味の方も、もちろん美味しくとても優しく甘いチョコーレートでした。
まいちゃんが、いろいろ考えて楽しみながら一生懸命に作って渡す人にも

『喜んで欲しい、ハッピーになって欲しい』

っていうのがすっごく伝わりません？？
作りながら楽しんでて、それが渡す人にも伝わって…。

すごいチョコーレートだっ！！

って衝撃と感動っ！
久しぶりに喜びと感動で泣きそうになりました（笑）

上手く表現できないんですが、気づいてなかったものもたくさん気づかせてもらいました。
やっぱり、作り手の気持ちや想いは必ず伝わるんです。
作り手は楽しまなきゃいけないし、食べていただく方に何を伝えたいのか
どんな気持ちになっていただきたいのか想わないといけない。
それが結果として、召し上がっていただく方にも大きな波となり伝わり
喜んでいただけて。
味や見た目も大事ですが、やっぱり気持ち。
必ず伝わるんです。
わかってたつもりですが、再確認・再発見できました。
僕の誕生日ケーキも、友人は作ってないけど一生懸命考えてくれて
渡す人のことをスゴク思ってるのがよく伝わります。ホントありがとう♪

*ohanaは、ハワイの言葉で『家族』
家族みんなで笑顔になってほしいっていう思いから*ohana
まいちゃん、ありがとう。
純粋で素直な気持ちと優しくかわいい気持ちをいただきました☆

CORNERさんでも買えます。

*ohana — Tue, 01 Dec 2009 10:35:07 +0000

宮崎市の中心市街地のド真ん中にあるＣＯＲＮＥＲ
こちらの方でも、おしりパンが買えるようになりました☆
ＣＯＲＮＥＲさん。ありがとうございます。

ＣＯＲＮＥＲでは、毎週１８時～の販売になります。
仕事の帰り道、飲んだ帰りに、明日の朝の朝ゴパンに♪
どうぞ、よろしくお願い致します。

この看板が目印ですっ。（どこかで聞いたフレーズですが・・・・）

12月より、いろいろ変更します。

*ohana — Tue, 01 Dec 2009 10:07:38 +0000

早いもので、１２月になりました。
紅白の歌手の発表があったり、クリスマスの飾りをあちこち
で見るようになりました。

*ohanaも１２月より、いろいろと変更いたします。

フーデリー佐土原店　　毎週水曜日、販売いたします☆

　　　　CORNER　　　　毎週土曜日、販売いたします☆

他の店舗でも、販売日が変更いたします。
是非、チェックしてくださいね。
よろしくお願いいたします。

『石亭』（清武町あさひ１－１６）　
　℡0985－84－4380
　　月曜日の販売。営業時間　12～15時
　　℡での予約・取り置き可。

　『スーパーまつの　西池店』
　火、木、土曜日の販売。　11:30～販売。
　℡での予約・取り置き不可。

　『スーパーまつの　恒久店』
　月、水、金曜日の販売。 11:30～の販売。
　℡での予約・取り置き不可。

　『スーパーまつの　大塚店』
　毎日販売。　　　12時前には店頭にあります。
　℡での予約・取り置き不可。

　『西洋厨房　萌黄』
　『天空の食卓』
　　毎日販売。
　「もえぎいろしたおしりパン」と「くるみとレーズン」
　のみの数量限定販売になります。
　
　『フーデリー　霧島店』
　月、火、金、土曜日の販売。11：30～の販売。
　℡での予約・取り置き不可。

『フーデリー　赤江店』
　火・木曜日のみの販売。12時～の販売。
　℡での予約・取り置き不可。

　『フーデリー　青葉店』
　水曜日のみの販売。　12時～より。
　℡での予約・取り置き不可。

　『フーデリー　佐土原店』
　水曜日のみの販売。　12時～より。
　℡での予約・取り置き不可。

　『CORNER』
土曜日のみの販売。18時～より。

*ohanaの定休日も日曜日に変更になりました。
よろしくお願いいたします。
　　　

ＣＯＲＮＥＲ

*ohana — Mon, 23 Nov 2009 12:39:21 +0000

宮崎の中心市街地の一番街にあるＣＯＲＮＥＲ
とてもオシャレで、雰囲気もよくついついゆったりとしてしまうお店です。
僕もしばし、お邪魔させていただいてます＾＾

今月の２７日（金曜日）にＣＯＲＮＥＲの方でおしりパンの
プロモーションと販売の方を行ないます。
時間は１８時～
販売の方は、プレーンのおしりパンとアールグレイのおしりパン
を用意してます。

お店の方も、
アルコールはもちろん
こだわり選びぬかれた美味しいコーヒーに、スイーツ
美味しい食事も楽しめますんで是非、お越しください。

ＣＯＲＮＥＲ　　　　　
　　　　　　　　http://www.corner-cafe.asia/