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うさぎ農園の秋

*ohana — Mon, 23 Nov 2009 12:26:50 +0000

最近、寒い日が続いて朝起きるのに大変です。
農園の方もすっかり、秋になり楽しんでいます＾＾
ロマンスグレーの師匠も相変わらず元気です☆

ラディッシュもとても美味しそうにできました。
畑から抜いたものを、拭いてそのまま食べると最高においしいんです。
サラダにしたり、スープにそのまま入れても美味しかったですよ。
小さくて、食べやすいし大好きなお野菜です。

大根のイイ感じに出来上がりました。
サイズこそ小さいものの、味がとても濃くおいしいんです。
大根サラダとかで、そのまま食べるのがおいしいかも。
普通の大根と違って、ホント味が濃く苦味が強いのは驚きました。
師匠曰く、昔の大根の味らしいです。
あまりにも美味しいんで、また植えちゃいました＾＾

ブロッコリーは、虫に食べられてしまいました。
よっぽど美味しかったのか、ほとんど残っていません。

葉の裏には、イモムシ？がびっしり（汗）
みんな冬を越すために必死なんですよねぇ。
春にはきれいなちょうちょになって欲しいですね♪

大好きなカボチャ。
見た目は、イマイチかもしれませんがとても美味しいです。
スープにしたり、食べてますがとても甘みがあって美味しいです。

うさぎ農園の秋は、とても実り多くすばらしい秋になってます。

うさぎ農園の秋

*ohana — Fri, 16 Oct 2009 09:09:14 +0000

朝夕ともに、冷えキンモクセイも香る季節になりました。
僕も好きな季節です。
うさぎ農園も秋らしくなってきました。
そして、相変わらず元気な師匠です＾＾

小松菜です。
ラインがよれてるのも愛嬌で♪
まだまだ小さいですが、イイ感じに育ってます。
うさぎを飼ってたんですが、ココにうさぎを放つと一瞬で食べつくされそうで（汗）
喜ぶうさぎの姿と無くなっていく小松菜を想像すると、とても複雑です（笑）

ニンジン。
早い段階で、種を蒔いたんですがなかなか出て来ずやっとでてきました。
ニンジンは難しいみたいで、すくすくと育ってくれると嬉しいです＾＾
ちなみに、ウチで飼ってたうさぎはニンジンがあまり好きではありませんでした。
うさぎなのに・・・・？

にんにく。
恥ずかしながら、にんにくの葉？姿を見たことがなく楽しみにしてます。
にんにくもイイ感じで育ってます＾＾
蒔いてある籾は、雨のクッション代わりになったり雑草を生えるのを防いだり。
最後はぬかになって自然に還っていきます。
素晴らしい先人の知恵です＾＾

大根デス。
見た瞬間に成長の速さに、声をあげてしまった大根☆
台風の激しい雨で、一時は根が浮いてしまい心配したんですが
大きくなってくれましたっ。おでんが楽しみです（笑）

ブロッコリー。
畑で育てたブロッコリーは、とても柔らかく美味しいんです＾＾
そのことは、虫もわかってるみたいでスグに食べられてしまいます（涙）
虫も一生懸命生きてるし、美味しいブロッコリーなんだから食べに来て当然。
虫に『人間の分も残してくれ』と祈るばかりです。

水菜です。
鍋に合いますよねぇ（笑）
子供のころ、水菜と二十日大根を育てたことがあり
唯一、安心して見守ってるお野菜。やっぱり鍋が楽しみです（笑）

海で波マチしながら、見あげる青空や友達との会話も楽しいけど
畑でもくもくと雑草を抜いたり、耕す時間も違った感覚ですが
とても癒されます。
これからのうさぎ農園のお野菜。
楽しみです♪

期間限定デス。

*ohana — Fri, 02 Oct 2009 06:04:25 +0000

うさぎ農園の『おならのおしりパン』、期間限定販売が決まりました。
期間は、10月の1ヶ月間を予定。

販売店は
フーデリー霧島店　　毎週日曜日（さつまいもも販売してます）
フーデリー青葉店　　毎週火曜日
フーデリー赤江店　　毎週水曜日

手間隙をかけて、大事に作ってるんで残念ですが
たくさんの数は準備できません＞＜
ゴロゴロッとした、さつまいもと生地に練りこまれたさつまいも
を是非楽しんで下さい☆
*ohanaスタッフ、大プッシュの『おならのおしりパン』です＾＾
（おならなだけに、大プッシュ・・・・・・・♪）

おならのおしりパン

*ohana — Mon, 28 Sep 2009 13:07:13 +0000

うさぎ農園で採れた美味しい野菜を使い、
おしりパンとのコラボ。

さつまいもを使っているため・・・おならのおしりパン＾＾

おしりパンの中には、美味しいさつまいもがゴロゴロなんですっ。
生地にも、もちろんさつまいもが練りこんであり
お砂糖は、体に優しいてんさい糖を使ってます。
優しくほんのり甘くコクのある、とても美味しいおならのおしりパン。

おいもが採れる間の限定販売なんです。
１０月４日より、フーデリー霧島店で限定販売します。
毎週日曜日しか店頭に並ばないパンです。

お楽しみに♪

うさぎ農園

*ohana — Mon, 28 Sep 2009 12:59:27 +0000

よりよい、優しく安全で美味しいものを準備したくて始めた野菜作り。
もっと、たくさんの人にも感じていただきたく準備してみました。

その名も『うさぎ農園』（笑）

*ohanaといえば、うさぎ☆
っていうことで、畑もうさぎ農園です＾＾

うさぎ農園の野菜は無農薬。
循環農法という方法で作っています。
落ち葉や雑草などを自然発酵させ土にしてから畑に還す方法です。
農薬、除草剤はもちろん石灰も使わず雑草とも共存
（竹やつるものは除きます）
水も自然に降ってくる雨だけ。
厳しい自然の状態でたくましく育った安心で安全なおいしい野菜なんです。

この方が、畑の師匠ののりさん。
６７から波乗りをはじめ、現在７０歳っ！！
とてもかっこよい、素敵なオトコです（笑）

うさぎ農園は、周囲を山に囲まれたところにあります。
そのため、みたことのない虫でいっぱいです（笑）
殿様バッタ、こおろぎ、イモムシ、全て大きすぎなんです。
蚊にいたっては、服の上からでも刺してくるし
アブは服の中に入って刺します（笑）
このクワガタは、なぜか畑の中からでてきました＾＾

そんな自然いっぱいの中で作られ、美味しい時期に収穫されるうさぎ農園の野菜たち。
第一弾は、さつまいも♪
１０月４日より、フーデリー霧島店で販売されます。

是非、ご賞味ください＾＾